イナダ一尾

新聞に「サバやイナダが豊漁」とあったので魚屋をのぞいてみたら、おいしそうなイナダがとっても安い。
30ｃｍくらいの新鮮なのを３枚おろしにしてもらい、あらもしっかり持ち帰り。580円也。

そんなわけで今日の夕食はイナダのお刺身、イナダのあらと大根の煮物、けんちん汁でした。

…刺身の切り方も盛り方もひどいなあ。おまけに写真を撮る前に食べ始めちゃってるし。
しかし、これだけいい加減に作っても大変おいしいお刺身＆煮物でした。家族４人で一尾完食し、大満足でした。